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kojguguhij の日記

鉄分

2014.06.23

立ちくらみや疲れやすい、その原因は貧血かもしれません。

レバー、ほうれん草、大豆製品、ひじきなど鉄分の多い食品と一緒に、
ビタミンCの多い野菜や果物と一緒に摂ると、体内に吸収されやすいそうです。

逆に、-コーヒーやお茶に含まれるタンニンは、鉄の吸収を妨げるので
食後のお茶は少し時間をずらして飲むほうがいいですね!

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