kojguguhij | 日記 | 麦とろ

夏バテ対策メニューで、麦とろご飯はいかがでしょうか？
麦には、発汗で失われがちなビタミンB類とミネラルが、たっぷり！

ビタミンBをはじめ、お米の4 倍のカルシウム、2倍の鉄分、10倍以上の食物繊維を含む栄養価の高い穀物。

また、山芋のヌルヌルしているムチンと呼ばれる成分と、消化酸素がタンパク質やビタミンB1等の栄養の吸収率を高め、胃腸の消化吸収を助けます。

まさに、夏バテ対策にもってこいですね！